【周年慶活動】【EXCELSA】Dietetico不鏽鋼蒸籃(26cm)




 



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商品訊息功能



 





  • 品號:4195831

  • 義大利餐廚烘焙
  • 利用沸水蒸煮
  • 直徑約18~26cm



商品訊息描述



 



 



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下面附上一則新聞讓大家了解時事


 公鹿擊敗火箭 小詹皇搶盡字母哥大鬍子鋒頭


:

(路透密爾瓦基26日電)有「小詹皇」之稱的美國職籃NBA後衛布萊索(Eric Bledsoe)今天搶盡MVP大熱門「字母哥」安特托昆博與「大鬍子」哈登的鋒頭,助密爾瓦基公鹿108比94擊敗來犯的休士頓火箭。

布萊索全場繳出23分、7助攻,第3節期間激勵全隊攻勢,助公鹿掌控戰局。他當時一口氣連拿16分,包括命中4顆三分球,助公鹿第3節剩4分24秒以79比65領先。

火箭後衛「大鬍子」哈登(James Harden)和公鹿前鋒「字母哥」安特托昆博(Giannis Antetokounmpo)表現相對低調。

哈登搶下23分、10籃板、7助攻,但三分球9投僅1中,他在前3戰42投24中,平均飆出48.7分。

字母哥今天則是搶下19分、14籃板,出現5失誤。全隊共有5人得分達雙位數,密道頓(Khris Middleton )和羅培茲(Brook Lopez)都貢獻13分;替補上場的康納頓(Pat Connaughton)14分。

火箭方面,保羅(Chris Paul)19分、9籃板;卡佩拉(Clint Capela)17分、11籃板;豪斯(Danuel House Jr.)板凳出發挹注15分。中央社(翻譯)


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 起司餅皮倒著吃! 芝加哥獨創翻轉披薩


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美國芝加哥是披薩之都,有全美獨一無二的深盤披薩,現在還有餐廳推出翻轉披薩,把所有的餡料放在碗裡,上面蓋上一層披薩皮,烤好上桌後再翻過來吃,相當受到饕客歡迎。


消費者:「當我從大學畢業後,這是我第一份工作,我第三次來芝加哥,可能是1978年,可能是28年前吧。」


到底是什麼樣的餐廳,能讓這群顧客,如此著迷。


消費者:「我來自澳洲,我從來沒有吃過這樣的食物,這是一輩子從沒試過的,沒有一個城市有第二的。」


好吃到讚不絕口,美味食譜就是它。


大大麵餅皮,看起來像麵包,但湯匙一挖開,又有滿滿牽絲餡料,這可是他們的招牌,「翻轉披薩」。


記者vs.店家:「我們是芝加哥披薩,窯烤研磨機公司創立於1972年,(你們在做的是非常不傳統的食物),一開始的老闆是想做出不同的披薩,而當時餐廳的想法就是,圍繞在翻轉披薩上,如果你三十年前或是明天來,都可以吃到一模一樣的東西。」


簡單來說,製作過程就是,把披薩倒過來做,第一步驟,先放起司。


記者vs.店家:「這做法跟一般披薩是倒過來的,對的是顛倒過來的,但因為我們之後會翻轉過來,所以酥脆餅皮會在下面,而起司則是會在上方。」


在白色陶瓷碗上,放上一整圈起司片,接著丟進幾朵蘑菇花,再淋上特製醬汁。


記者vs.店家:「我們的醬汁食譜,從1972年就開始用了,我們放進洋蔥青椒番茄大蒜,去熬煮整整八個小時,味道聞起來棒透了。」


因為是翻轉披薩,醬汁全都緊緊鎖住,搭配牽絲起司,每一口都讓人食指大動。


記者:「真的是太好吃了,很獨特噢我的天呀,非常芝加哥。」


消費者:「很綿密很起司,很有奶油感也很酥脆多汁,真的是非常棒我愛死了。」


記者:「像炸藥一樣,你可以把醬汁淋在所有食物上,但那個酥脆度又非常奶油感,難怪這就像是個習慣,把大家緊緊拉過來這個地方。」


雖然說還是有新鮮沙拉,以及深盤披薩來吸客,但翻轉披薩,獨具創意又不失美味,成為芝加哥饕客心目中,最不能錯過的披薩之一。


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